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中南屠宰流水線

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屠宰場是怎么殺豬的?

時間:2022-12-19 10:56:02 來源:河南省中南輸送機械設備有限公司

先把豬攆到跑步機上 再掛到流水線上 有專門的人放血 流水線轉一會兒到熱水鍋上面 有鐵板一頂 豬就掉到熱水鍋里 燙一會兒拿工具拽到打毛機里 然后打毛 再放到?jīng)鏊乩?掛流水線上 車間的人分好工 分別是卸頭、卸蹄子、出紅白臟、溜毛、燎毛、撕護心油、修肉、洗肉 最后一步進冷庫。

先把活豬用電擊暈--頭向下掛在傳動帶上--放血--剝皮--去內(nèi)臟--銷售,大致就是這樣的。

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